מתכון מרק מיסו
 מרק מיסו     
דף הבית >> מתכונים לבריאותכם >> מרק מיסו
 
מרק מיסו
 
המיסו הינו פולי סויה שעברו התססה שבעקבותיה מתקבל רוטב סמיך.
למיסו יש מספר תכונות בולטות וביניהן, יכולות גבוהות של ריפוי ומניעת מחלות, תמיכה ועזרה בתהליך העיכול, ספיגת המזון ונטרול רעלים.
המיסו יכול להוות תחליף בריא למלח או לרוטב סויה.  
 
מרק המיסו נחשב כבעל אנרגטיקה מחממת ועל כן הוא מחזק ומשפר את תהליכי העיכול ומתאים במיוחד לפתיחת ארוחה שלאחר צום.
 
רכיבים:
  • חופן נדיב של אצת וואקמה  
  • בצל בינוני חתוך דק לרבעי עיגול  
  • גזר פרוס דק לעיגולים  
  • בצל ירוק קצוץ דק   
  • 5 כוסות מים   
  • מיסו שעורה
 
אופן ההכנה:
  • משרים את אצת הוואקמה במעט מים למשך 5 דקות וקוצצים דק דק
  • שופכים את האצה עם המים לסיר עם 5 כוסות מים עד לרתיחה, ממשיכים לבשל מספר דקות
  • מוסיפים את הבצל וממשיכים לבשל עד שהבצל מתרכך
  • מנמיכים את האש ומוסיפים את הגזר עד שהגזר מתרכך מעט 
  • בקערה נפרדת - לוקחים מעט מנוזל המרק וממיסים לתוכו מיסו שעורה (1/2 כפית מיסו שעורה לכל סועד)
  • שופכים את המיסו שהומס לסיר המרק, מבשלים למשך 3 דקות נוספות על אש נמוכה (לא להביא את המיסו לרתיחה)
  • מכבים את האש ומורידים את הסיר מהגז
  • מקשטים את קעריות המרק האישיות בבצל ירוק

הערה - במידה ומכינים את המרק למספר ארוחות, יש להמיס ½ כפית מיסו לקערת מרק בנפרד.
 

בתאבון! וספרו לנו כאן למטה איך יצא לכם...
חושקים להפוך את הבית שלכם לבית בריא ?
זה הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים 
צריך רק לדעת איך לעשות זאת.
כל שינוי דורש סבלנות אבל בתמיכה נכונה וליווי מקצועי, זה אפילו הופך להיות מהנה והתוצאה היא אחת המתנות היקרות ביותר שתתנו למשפחתכם. 

אם זה נראה לכם קשה, מורכב ואולי לא אפשרי, בשביל זה אנחנו כאן.
תוך שלוש (כן כן, שלוש) פגישות בלבד! הבריאות במשפחה שלכם יכולה להראות אחרת.
לחצו כאן והכירו את המשפחות הבריאות של עידנים.
אהבתם? הטיפ עזר לכם?  שתפו אותי בפייסבוק
שלכם,
צוות מרפאת עידנים 09-7430045
רפואה עתיקה - בעידן חדש
הבית לבריאות המשפחה


 
 
הגעתם לכאן במקרה? אתם מעוניינים לקבל עוד טיפים, מתכונים ומידע בנושאי בריאות? לחצו כאן 

 
 

 
 

   תוכן אתר זה הינו לצורכי מידע בלבד ואינו מיועד לאבחנה או טיפול של כל מצב רפואי כל שהוא

עמוד הבית  |  צוות המומחים של עידנים  |  הקטנטנים של עידנים  |  מתנות לבחירתכם   |  סרטונים  |  צרו עמנו קשר

                        מפת האתר  |  חזור למעלה 

מרפאת עידנים | רחוב הצומת  9, כפר סבא | 09-7430045 | clinic@idanimclinic.co.il | כל הזכויות שמורות  |  צור קשר 
לייבסיטי - בניית אתרים